아보카도 명란마요 비빔덮밥 초간단 한그릇 요리 아보카도 먹는방법

아보카도 명란마요 비빔덮밥 초간단 한그릇 요리 아보카도 먹는방법

아보카도는 제가 좋아해서 아보카도 요리 자주 먹는데요 오늘은 아보카도로 만드는 덮밥요리 아보카도 계란밥이랍니다. 처음엔 이게 왜 맛있어 하다가 중독되는 저를 보며 아보카도만 있으면 자꾸 만들고 싶어진답니다. 아보카도 12개, 밥 1공기, 명란젓 1.5 큰 술, 계란 1개, 김가루, 참기름 1스푼, 통깨 아보카도 명란 비빔밥 재료는 비교적 간단해요. 얼마 전에 명란젓을 샀는데 너무 맛있어서 요즘에 즐겨 먹는데요 명란젓 요리 중 가장 자주 해먹는 것이 명란 아보카도 비빔밥이랍니다.

간단하기도 하지만 물론 맛도 좋다는 사실 간단하지만 고소한 버터 맛이 난다고 할까 아무튼 1끼 요리로 딱이랍니다.

아보카도 후숙방법 및 보관법

종이백에 아보카도를 포개지 말고 약간씩 공간을 띄워 담아주세요. 급속도로 후숙을 하고 싶다면 사과나 바나나 같은 물건을 같이 넣어주면 후숙이 더욱 잘되나, 없습니다.면 안넣어 주셔도 됩니다. 아보카도 여러개를 같은 날 후숙을 시작하더라도 익는 속도가 다르기 때문에 매일 꺼내서 하나씩 확인해야 합니다. 껍질이 다크 브라운 색을 띠고, 손으로 눌렀을 때 살짝 들어가면 후숙이 잘 된 거라고 할 수 있어요. 23일 정도면 충분합니다.

후숙이 된 녀석은 랩으로 돌돌 싸서 김치냉장고에 보관하면 오래 두고 먹을 수 있답니다.

아보카도를 먹어야 하는 이유

아보카도는 오메가 3 지방산과 천연 비타민 E로 가득 차 있다고 합니다. 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줍니다. 또 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있어 눈을 보호해 주기도 합니다. 그리고 식이섬유가 풍부해서 신진대사를 높이는데도 도움을 줍니다. 아 그리고 바나나보다. 칼륨이 더 많습니다.고 합니다. 아보카도 참 좋은 식품이네요 자주 먹어야겠습니다. 계란은 반숙으로 살짝 익혀주시고, 김은 봉지 김으로 1봉 준비해주세요. 그리고 아보카도는 반을 잘라서 곱게 썰어주세요. 그릇에 흰밥을 가지런히 뜨고 썰어놓은 아보카도와 명란을 살포시 올려 줍니다.

그리고는 그 위에 덜 익은 계란을 1개 얹어 주고 김을 얇게 잘라 얹어 줍니다. 김가루를 고명으로 올려서 먹으면 더 고소하게 달콤하게 먹을 수 있습니다. 아보카도가 덜 익어서 결국은 아보카도를 다.